Alcaloides

Los alcaloides son sustancias existentes en las plantas que se caracterizan por tener: un sistema heterocíclico, contener nitrógeno.

Características generales

– Se encuentra en los vegetales, combinado con algunos ácidos orgánicos, como el oxálico, el málico, el cítrico.

– Los alcaloides se hallan principalmente en las plantas dicotiledónea.

– Solidos cristalinos, ópticamente activos insolubles en agua, soluble en ácidos con lo que forman sales y solubles en los disolventes orgánicos.

Grupo	Nombre	Fórmula	Características	Ubicación
Piridina	Coniína		– Es un líquido incoloro – Olor desagradable	Se encuentra en la cicuta que proporciona propiedades toxicas
	Nicotina		– Liquido incoloro – Débilmente soluble en agua – Tóxico	Se encuentra en las raíces y hojas del tabaco como sal de ácido málico o cítrico
Tropina	Atropina		– Dilatador	Se encuentra en la belladona
	Cocaína		– Anestésico	Se encuentra en las hojas de la coca
Quinoleína	Quintina y cinconina		– Poco soluble en agua – Eficaz contra la malaria	Corteza de las quinas
Isoquinoleína	Papaverina		– Es ópticamente inactiva y de acción análoga a la morfina.	Se obtiene sintéticamente
	Narcotina		– Narcótico – Menos toxica que la morfina	Se encuentra en el opio en un 6% d proporción
	Morfina		– Cristaliza – Soluble en agua y levógira – Narcótico
La nuez Vónica	Estricnina y brucina		– Sabor amargo – Venenosas	De las semillas de la Strychnos nux vómica y del Strychnos